La mission de My Pie est de réinventer la pause-déjeuner avec des produits de qualité 100% naturels (0 additif, 0 conservateur), fabriqués de A à Z dans l'atelier My Pie à Gorron (53), puis proposés chauds dans les "Points Chauds" et les "Pizza Corner" My Pie.
Management
Organiser le travail des équipes et coordonner les activités pour répondre aux quantités prévues au planning de production
Faire le planning du personnel, accueillir les nouveaux arrivants et les former les aux consignes et procédures
Assurer une communication descendante et ascendante auprès des équipes et de ces supérieurs
Production
Superviser l’activité et intervenir en cas de problème, pour assurer la continuité des activités
Alerter les services supports des aléas en production (pannes, non-conformités, ruptures,…)
Proposer des actions correctives et des améliorations
S’assurer de la conformité des produits tout au long des process de fabrication et de conditionnement et enregistrer et analyser les données de production
Qualité, Hygiène, Sécurité
Garantir la qualité et la conformité des produits, en veillant a respecter et faire respecter bonnes pratiques d’hygiène,
Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité (biens et personnes) et d’environnement
Sensibiliser les équipes aux risques d’accidents et aux troubles musculosquelettiques,
Identifier et baliser tout danger immédiat et stopper toute activité en prévention d'accident
Formation souhaitée :
Souhaité : 3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire
Compétences :
Connaissance approfondie de la chaîne de production (maintenance, qualité, logistique, contraintes techniques...) dans le secteur de l’agroalimentaire,
Management d’équipe.
Aptitudes :
Autonomie, prise de décisions
Rigueur et bienveillance
Sens l’organisation
Réactivité
Courage managérial